L’imprimante 3D… qui fait la cuisine !


Vous voulez épater vos invités en leur proposant des amuse-gueules aux formes étonnantes, artistiques ? Foodini, l’imprimante 3D alimentaire, mise au point par la startup espagnole Natural Machines, est pour vous.


Mode opératoire de ce four nouvelle génération

Vous commencer par glisser dans la partie haute de ce qui ressemble à un four à micro-ondes les ingrédients choisis, y compris des produits frais (houmous, petits pois, fraises, ail, sauce…), vous cliquez sur le plat souhaité (pizza, petits fours, tarte…) et sur une des formes proposées (vol-au-vent, étoile, lettres en relief…) et l’imprimante, qui sait reconnaître les ingrédients, fait le travail pour vous, superposant les couches si nécessaires, et sans bavures. Un scanner intégré permet de réaliser des formes personnalisées. A cuire ensuite si besoin, ou à congeler et à déguster plus tard.